Летние тосты — это отличная идея для легкого и освежающего приема пищи, особенно когда используются свежие садовые травы и овощи. Вот несколько вдохновляющих рецептов:
1. Тост с Авокадо, Лососем и Укропом:
Ингредиенты:
- Хлеб (по вашему выбору)
- 1 авокадо, нарезанное
- Немного лосося (копченого или сырого)
- Свежий укроп, измельченный
- Лимонный сок
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Обжаривайте тосты.
- Распределите на тостах нарезанное авокадо и лосось.
- Полейте лимонным соком и посыпьте укропом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
2. Тост с Помидорами и Базиликом:
Ингредиенты:
- Хлеб (по вашему выбору)
- Помидоры, нарезанные кружками
- Свежий базилик
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Тертый пармезан (по желанию)
Инструкции:
- Обжаривайте тосты.
- Нарежьте помидоры кружками и уложите их на тосты.
- Полейте оливковым маслом, посыпьте свежим базиликом.
- Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте пармезаном, если хотите.
3. Тост с Рикоттой, Лимонным Зестом и Петрушкой:
Ингредиенты:
- Хлеб (по вашему выбору)
- Рикотта
- Зест лимона
- Свежая петрушка, измельченная
- Мед (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Обжаривайте тосты.
- Намазывайте рикотту на тосты.
- Посыпьте зестом лимона и свежей петрушкой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте медом, если хотите сладкий элемент.
4. Тост с Красным Перцем и Базиликом:
Ингредиенты:
- Хлеб (по вашему выбору)
- Жареные или запеченные красные перцы
- Свежий базилик
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Фета (по желанию)
Инструкции:
- Обжаривайте тосты.
- Распределите на тостах жаренные или запеченные красные перцы.
- Полейте лимонным соком и оливковым маслом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте свежим базиликом и фетой, если используете.
5. Тост с Чесноком, Томатами и Базиликом:
Ингредиенты:
- Хлеб (по вашему выбору)
- Чеснок, разрезанный
- Помидоры, нарезанные
- Свежий базилик
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Обжаривайте тосты.
- Пережарьте чеснок на сковороде с оливковым маслом.
- Распределите чеснок на тостах, затем добавьте помидоры.
- Полейте оливковым маслом, посыпьте свежим базиликом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Эти летние тосты прекрасно сочетаются с разнообразными садовыми травами и овощами, добавляя свежесть и аромат вашему приему пищи. Приятного аппетита!