Готовим на гриле: вкусные рецепты для летнего отдыха

Гриль — прекрасный способ приготовления вкусных и ароматных блюд, особенно в теплые летние дни. Вот несколько рецептов для гриля, которые добавят разнообразия вашему летнему отдыху:

1. Классический шашлык:
   • Ингредиенты:
     • Говядина (или баранина), нарезанная на кусочки
     • Лук, нарезанный кольцами
     • Маринад из оливкового масла, соевого соуса, чеснока, соли и перца
2. Семга на гриле:
   • Ингредиенты:
     • Филе семги
     • Сок половины лимона
     • Свежий красный перец, нарезанный
     • Зелень (кинза, петрушка)
     • Соль и перец по вкусу
3. Кукуруза на гриле:
   • Ингредиенты:
     • Свежие початки кукурузы, почищенные
     • Размягченное масло
     • Соль и перец
4. Картошка с чесноком и розмарином:
   • Ингредиенты:
     • Картошка, нарезанная кольцами
     • Оливковое масло
     • Мелко нарезанный чеснок
     • Свежий розмарин
     • Соль и перец
5. Шампиньоны с красным луком:
   • Ингредиенты:
     • Шампиньоны, очищенные и нарезанные
     • Красный лук, нарезанный колечками
     • Оливковое масло
     • Бальзамический уксус
     • Соль и перец
6. Креветки в чесночном масле:
   • Ингредиенты:
     • Крупные креветки, очищенные
     • Оливковое масло
     • Мелко нарезанный чеснок
     • Лимонный сок
     • Свежая петрушка
     • Соль и перец
7. Гриль-салат с летними овощами:
   • Ингредиенты:
     • Цукини, баклажаны, помидоры, перцы
     • Оливковое масло
     • Соль и перец
     • Свежие травы (базилик, тимьян)
8. Ананас с медом и мятой:
   • Ингредиенты:
     • Куски ананаса
     • Мед
     • Свежая мята
9. Куриные крылышки с барбекю-соусом:
   • Ингредиенты:
     • Куриные крылышки
     • Барбекю-соус
     • Соль и перец
10. Фаршированные грибы:
    • Ингредиенты:
      • Большие шампиньоны
      • Крем-сыр
      • Чеснок, мелко нарезанный
      • Свежая петрушка
      • Соль и перец

Не забывайте предварительно разогревать гриль и поворачивать продукты во время приготовления для равномерного запекания. Приятного аппетита!