Сушка яблок в микроволновке — быстрый и вкусный способ получить ароматные яблочные чипсы. Вот пошаговая инструкция:
Ингредиенты:
- Свежие яблоки
Шаги:
- Подготовка яблок:
- Выберите свежие и чистые яблоки. Желательно выбирать кислые или сладкие сорта.
- Мойте яблоки и удалите семена и сердцевину. Не нужно обдирать кожуру, так как она добавляет вкус и текстуру.
- Нарезка:
- Нарежьте яблоки на тонкие круги или ломтики. Чем тоньше нарезка, тем быстрее они высохнут.
- Маринование (опционально):
- Если вы хотите добавить дополнительный вкус, вы можете мариновать яблоки в смеси из корицы и сахара.
- Размещение на подносе:
- Разложите нарезанные яблоки на микроволновом подносе или на бумаге для приготовления в микроволновке в один слой.
- Микроволновка:
- Установите микроволновку на среднюю мощность.
- Высушивайте яблоки в микроволновке в течение 4-6 минут. Периодически проверяйте процесс, чтобы избежать пересыхания.
- Переворачивание:
- После первых нескольких минут переверните каждый ломтик яблока. Это поможет равномерной сушке.
- Готовность:
- Яблоки готовы, когда они становятся хрупкими и слегка золотистыми. Важно следить за ними, чтобы избежать пересушивания.
- Охлаждение:
- После завершения сушки, дайте яблокам полностью остыть. Они станут более хрупкими в процессе охлаждения.
- Хранение:
- Сохраняйте сушеные яблоки в плотно закрытой упаковке или контейнере.
Этот метод сушки в микроволновке обеспечивает отличный результат за короткое время. Сушеные яблоки можно употреблять как самостоятельное лакомство или добавлять в завтраки, салаты, каши, йогурты и многие другие блюда.